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· 浙江早店铺，北京也有了 ·

窑炉烤烧

常去的社区面包房控制，新开了一家浙江风度小吃店，隔着玻璃就看到师父正在手作热腾腾的烤烧饼。站在冬天的凉风里，蒜蒜只可看到冒着热烟的烧饼！其他的一切都虚焦了...

金华两端乌猪肉

门口的贴纸让这家店选择的食材特质一目了然：两端乌猪肉！两端乌是中国四大名猪之一，与宁乡花猪、太湖猪、重庆荣昌猪王人名，亦然大名鼎鼎的金华火腿的原材料~ 金华两端乌是浙江省金华市的特产，由于头部和屁股的毛色呈玄色而得名（奥利奥配色hhh）。

店里的鲜肉、大馄饨、多样饼的内馅儿...包括午晚餐时段供应的卤味和一些大菜，都用到了两端乌猪肉。感有趣的一又友们可以来店里一饱口福了~

金华非遗老厉饼

他家还能吃到浙江金华最出名的饼子之一：领有非遗身手传承的【老厉饼 10元】！饼皮弹弹的颇具口感，内馅儿用的依旧是两端乌猪肉，一咬能流出肉汁。嚼着既有猪肉的香气，又有弹牙的肉感，加上小葱调味，合座咸鲜足够~

*这种猪肉馅饼儿之是以取名叫“老厉饼”，是因为制作的师父姓“厉”。

· 接待来到 饼的寰球 ·

分早/中晚餐时段

店里的菜单放眼放去，饼字占了一大溜儿，况兼基本连合在早餐时段供应（早06:30-午11:00）。咱们今日是11:30到的，也能点到部分早餐类，但肉汤圆也曾莫得了。

金华东说念主的早饭set

雇主是金华东说念主，向咱们先容了他在当地挚爱的早餐搭配：刚烤好的【金华古法烧饼 5元】，剖开，加入一根现炸的【油条 3元】！再配一碗【咸豆乳 3元】~ 雇主的原话是：这种夹法，你吃一口就牢记...

壳脆面韧的窑烤烧饼，配上油香酥脆的现炸油条，夹好之后是十分夯实的手感！需要把厚厚的叠层压扁少许才好进口。碳水+碳水的搭配不会出错，合计太干就喝几口咸鲜回甘的豆乳润一润。这么一餐早饭吃得胃里暖暖的，膂力值也渐渐加满。

一定要趁热吃

咱们还尝了【梅干菜饼 10元】、【金华葱肉饼 12元】、【金华酥饼 5元】...可以说每样都有我方的特质，无一踩雷。别看酥饼个头最小，但油分最大。这些饼一定要趁热吃，智商该酥的酥、该脆的脆、该香的香~

小笼包可点半笼

【鲜肉小笼包 18元】相同是两端乌猪肉入馅儿，一东说念主食友好的场地在于可点半笼，9元/5个。他家小笼包的面皮发的真好呀，白白胖胖地挤在蒸笼里。

推选他家的小笼包，比北京许多小笼包店作念的可口。发面皮十分暄软，内馅儿看着葱多，吃起来惟有猪肉的鲜甜香气。

醋、酱油和辣椒油在桌边提供。店里还免费提供平正的萝卜泡菜，吃着酸甜艮脆，生津解腻~

午晚餐才有的大馄饨

店里供应午晚餐的时段为10:30-21:00，菜单上有单唯独栏是“两端乌猪肉主食”，可选【笋干鲜肉大馄饨 28元】、【鲜肉芥菜水饺 28元】以及多样汤面~

【笋干鲜肉大馄饨 28元】的滋味清淡宜东说念主，吃完嗅觉体格暖乎乎的，胃里也很寂静。内馅儿的用料很可以，能吃出粒粒分明的肉感，还有好多笋丁。

· 店名里的“八婺”是什么？·

八婺（wù）

这家店叫“仙味八婺小吃”，其中“八婺”二字指的是古时代金华府统帅的金华、兰溪、东阳、义乌、永康、武义、浦江、汤溪这八个县。现今这些县都漫衍在浙江省境内~

店里宽绰干净，座位也多，现在的用餐体验是很好的。菜单上还有许多北京有数的小吃值得一试，比如这个【巴马玉米粥】，用的是巴马糯玉米，纯碎的玉米粒煮出了玉米粥独有的谷香。雇主还推选了金华驰名的【砂锅筒骨煲】，留着下次来吃吧~

作家丨蒜少女

照相丨钟哥 策画丨克拉

*文中图片及笔墨为小分队原创

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仙味八婺（wù）小吃

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地址：向阳区广渠门外大街甲13号楼底商

商业时分：早上06:30-晚上21:00

早餐供适时分：06:30-11:00

午餐/晚餐供适时分：10:30-21:00

预估东说念主均：28元傍边

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