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市面上出现了一种

体式神似鸡心的小苹果

叫作念“鸡心果”

别传这鸡心果

不仅比庸俗苹果愈加脆甜

并且养分因素比庸俗苹果更高

是以鸡心果也成为了

时令生果中的“新晋网红”

鸡心果那么小小一个

竟然有那么高的养分价值吗？

本文审核民众

赵成英

中国农业科学院

农产物加工筹商所

副筹商员

李广瑞

中国中医科学院望京病院

皮肤科主任

主任大夫

鸡心果果如其名，外形看起来像一颗鸡心，它的脾性是果实较小、肉质紧实、委宛多汁、香气浓郁。鸡心果有后光美丽，酸甜适中，食用浅易等优点，最近成为了生果界的新宠。红色外表的鸡心果在天各一方有好多种叫法：“小苹果”、“海棠果”、“秋沙果”，其实说的齐是鸡心果。这种鸡心果实质上是属于蔷薇科苹果属，是塞外红苹果的一种品种，不错相连它是一种具有场所特色的苹果新品种。

划要点

01

这种“苹果”维生素C

竟是苹果的20倍

塞外红鸡心果的养分很丰富，养分因素险些涵盖庸俗苹果的整个种类，某些因素的含量以致比庸俗苹果更高，并且它的糖酸比适中，是以它吃起来酸甜好吃。

①丰富的维生素C：

★鸡心果中的维生素C含量是相对较高的，多数齐高于10mg/100g，有些以致不错高达96mg/100g

★频繁庸俗苹果的平均值大致是在4mg/100g～5mg/100g

★鸡心果的维生素C含量不错达到苹果维生素C含量的20多倍！

②其余养分物资：鸡心果还含有丰富的

★膳食纤维

★矿物资

★十余种氨基酸，包括多种东谈主体必需氨基酸。

划要点

02

冬季吃鸡心果

帮你辨认皮肤烦闷

在皮肤科里，最常见的即是皮肤干燥。皮肤干燥会激励好多症状。

①皮肤瘙痒。尤其洗完澡，身上干得不能，一干就痒，挠得满身印儿也不明痒。

②干燥症。一脱衣着，皮屑满天飞，屋里跟下雪了似的。

③湿疹。皮肤上全是细碎的“小裂纹”，有瘙痒的症状。

就因为冬季天干，很容易出现的皮肤病。中医讲的燥邪，和阴凉大关议论。是以天干地寒，在饮食方面要多吃滋阴润燥的食物，比如富含维生素C和维生素E的食物。鸡心果里含有丰富的维生素C和维生素E。

①保护皮肤防治疾病。维生素C和维生素E对皮肤健康十分迫切，永久穷乏的话不仅会导致皮肤的弹性下跌，还可能出现毛囊口扩大和皮肤角化酿成。

②津液不及湿疹瘙痒。鸡心果里边含有丰富的维生素C和维生素E，对秋季皮肤干燥阴液不及、慢性湿疹皮肤瘙痒症的东谈主齐十分妥当。

划要点

03

常吃鸡心果

胃肠谈会感谢你

塞外红鸡心果中含有多种有机酸，杰出是苹果酸，有的品种以致不错高达478mg/100g。

促进胃酸分泌。当鸡心果干涉胃中，不错促进胃酸分泌，进而不错加多食欲，匡助消化，挪动胃肠谈的健康。

在古代宋金技艺，有位名医叫成无己，在他的著述《注解伤寒论》中，最初提议了“酸甘化阴”的看法。“酸以收之，甘以缓之，酸甘投合，用补阴血”。

①滋阴润燥。中医以为酸入肝经，鸡心果甜中带有一点的酸味，酸甘化阴，有一定的滋阴润燥的作用。

②缓解咳嗽促进食欲。鸡心果中所含的果酸因素大概刺激胃液分泌，起到开胃消食的作用。鸡心果还能化痰理气，对缓解咳嗽、促进食欲齐有匡助。

小贴士：按照《中国住户膳食指南(2022)》的条目，成年东谈主每天需要摄入200~350g的生果。折合下来大致是4~7个鸡心果，不错得志东谈主体对生果的养分需求。固然仍是保举搭配多种品种食用哦～

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