发布日期：2024-11-15 03:56    点击次数：85

　　一张煎饼，家家齐能作念，野风酥有啥不相通？济南野风酥食物有限公司传承东谈主刘亮向咱们论说了野风酥在山东煎饼上“专一艺之功”的百年效能。

　　野风酥品牌创建于1918年，第三代传承东谈主刘洪钧研发香酥煎饼，在济南柳埠创立了字号，运行了刘家煎饼的品牌之路。野风酥是柳埠第一家民营企业，历经六代传承，如今已是一家已有百年历史的老字号企业。

　　传承百年，老字号奈何欢快重生？刘亮说，要充分相合现代东谈主群的口味和需求各异。“年青破钞者漠视把口味作念丰富，一些中老年顾主则是但愿煎饼在厚味之余能养生一些。”带着这些反应，野风酥产物线按捺“上新”。枸杞煎饼、火龙果煎饼、大枣煎饼……薄薄一张煎饼，作念出了名目口味。

　　厚味的不惟有煎饼。据先容，当今野风酥主营产物包括山东煎饼、高粱饴、山楂条等，共有十大品种300类好意思食特产。

　　行为“山东老字号”，济南野风酥食物有限公司早在2022年就取得第一批“好品山东”入榜企业，野风酥食物制作技术置身省级非遗。2024年，济南野风酥食物有限公司被商务部认定为第三批“中华老字号”企业。

　　老字号，路越走越宽。本年，济南野风酥食物有限公司以山东老字号为主力，汇聚天下老字号国货潮品，在寰宇等一泉打造了国内首家以老字号非遗为主题的国货潮品旗舰店。存身旗舰店面、国外窗口、商超体系、特通渠谈、电商平台等多破钞场景，围绕景区、商超、高铁站、飞机场等旅客集散中心，野风酥全面筹备征战老字号国货潮品汇聚平台，进展老字号汇聚发展的品牌加奏效应。

　　（全球新闻记者 廖宁 张焕辰 张楠 筹划 车婷婷 操办 娄和军 王赤军）开云体育